(Prix à la carte)
Entrée du Moment (9 €) (XL 16 €)
°°°
Sorbet hibiscus – Gin local des Scories + 2,50 € ( 4€)
°°°
L’Assiette Végé d’Adèle (21€)
°°°
Plateau de fromages + 5€ (9€)
Ou fromage blanc en faisselle +2,50 € (4,50€)
°°°
Dessert au Choix
midi : 29 € – soir : 31 €
Entrée du Moment (9 €) (XL 16 €)
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Sorbet hibiscus – Gin local des Scories + 2,50 € ( 4€)
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L’Assiette Végé d’Adèle (21€)
°°°
Plateau de fromages + 5€ (9€)
Ou fromage blanc en faisselle +2,50 € (4,50€)
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Dessert au Choix
Bouillon d’Os Détox et Légumes du Marché (12€ )
Ou
Carpaccio de Pieds de Cochon(17€)
* * *
Poisson du Marché à l’ail Sauce Vierge (24€)
* * *
Supp. au menu
Sorbet Hibiscus- gin des Scories : 2€50 – XL 4€ **
* * *
Côte de Cochon Massif Central Cuit Basse T°, Sauce Champignons (27€)
* * *
Plateau de Fromages (5€ – XL 9 € )
Fromage blanc en faisselle (2€50 – XL 4€50)
***
Dessert ou glace
(*Prix du plat à la carte) (**Prix pour supp
Bouillon d’Os Détox et Légumes du Marché (12€ )
Ou
Carpaccio de Pieds de Cochon(17€)
* * *
Poisson du Marché à l’ail Sauce Vierge (24€)
* * *
Supp. au menu
Sorbet Hibiscus- gin des Scories : 2€50 – XL 4€ **
* * *
Côte de Cochon Massif Central Cuit Basse T°, Sauce Champignons (27€)
* * *
Plateau de Fromages (5€ – XL 9 € )
Fromage blanc en faisselle (2€50 – XL 4€50)
***
Dessert ou glace
(*Prix du plat à la carte) (**Prix pour supp
Tartine de Chèvre Bio de Theillet 63 aux Herbes fraiches, et magret séché (19€)
Ou
Foie Gras de Canard en Terrine
* * *
Filet de Truite au Safran(28 €)
* * *
Supp. au menu
Sorbet Verveine orange- gin des Scories (2,50€ – XL 4€) **
* * *
Ou
Magret de Canard de chez Bertrand,
Aux Parfums du Moment (28 €)
* * *
Plateau de Fromages
Fromage blanc en faisselle
ET
Dessert ou Glace
à commandez en début de repas
(*Prix du plat à la carte) (**Prix pour Supp)
MIDI : Entrée, Plat, Fromage, Dessert 49 €
SOIR : Entrée, Plat, Fromage, Dessert 55
Tartine de Chèvre Bio de Theillet 63 aux Herbes fraiches, et magret séché (19€)
Ou
Foie Gras de Canard en Terrine
* * *
Filet de Truite au Safran(28 €)
* * *
Supp. au menu
Sorbet Verveine orange- gin des Scories (2,50€ – XL 4€) **
* * *
Ou
Magret de Canard de chez Bertrand,
Aux Parfums du Moment (28 €)
* * *
Plateau de Fromages
Fromage blanc en faisselle
ET
Dessert ou Glace
à commandez en début de repas
(*Prix du plat à la carte) (**Prix pour Supp)
MIDI : Entrée, Plat, Fromage, Dessert 49 €
SOIR : Entrée, Plat, Fromage, Dessert 55
FORMULE À VOLONTÉ
Entrée du moment
°°°
Cuisses de grenouilles à volonté
OU Tête de Veau Sauce Gribiche
OU Tripoux
°°°
Dessert de saison
27 € le midi / 29 € le soir
pour 2personnes
Os à Moelle LES 2 11 €
Truffade, Charcuterie d'Auvergne, Salade 23 €
Moutarde de Charroux et frites
Persillade
15.90€ – portion XXL 18,90 €
Gnocchi à l’Auvergnate
OU Steack Haché écrasé de pomme de terre
OU Poisson Vapeur Légumes
Coupe de glace
OU salade de fruit du moment
Boisson
FORMULE À VOLONTÉ
Entrée du moment
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Cuisses de grenouilles à volonté
OU Tête de Veau Sauce Gribiche
OU Tripoux
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Dessert de saison
27 € le midi / 29 € le soir
pour 2personnes
Os à Moelle LES 2 11 €
Truffade, Charcuterie d'Auvergne, Salade 23 €
Moutarde de Charroux et frites
Persillade
15.90€ – portion XXL 18,90 €
Gnocchi à l’Auvergnate
OU Steack Haché écrasé de pomme de terre
OU Poisson Vapeur Légumes
Coupe de glace
OU salade de fruit du moment
Boisson
Sorbet fruit rouge, Fruits frais, Cerises Griotte, Kirsch, chantilly
Parfums de glaces et sorbets artisanaux du Cantal - Supplément chantilly 1 €
Pour accompagner votre dessert, nous vous proposons : Liqueur de Verveine artisanales du Forez (4cl) 4€ Café de La Maison Bonnac à Riom 1€90 Infusion Bio de Happy Plantes à Châtel-Guyon 6€ Boite à Thés Variés en Vrac des Trois Vins à Châtel-Guyon 6€
Sorbet fruit rouge, Fruits frais, Cerises Griotte, Kirsch, chantilly
Parfums de glaces et sorbets artisanaux du Cantal - Supplément chantilly 1 €
Pour accompagner votre dessert, nous vous proposons : Liqueur de Verveine artisanales du Forez (4cl) 4€ Café de La Maison Bonnac à Riom 1€90 Infusion Bio de Happy Plantes à Châtel-Guyon 6€ Boite à Thés Variés en Vrac des Trois Vins à Châtel-Guyon 6€